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あにもの森

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6月28日週 週間献立

2020年06月27日(土)

◇◆ 6月28日週 週間献立 ◆◇

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◆◇栄養士から一言◇◆

時々、献立にも出す冬瓜ですが、夏の野菜なのになぜ冬の字がついているのでしょうか。
熟すと皮が固くなり冬まで保存がきくからだと言われています。
また、熱を収めることからのぼせを抑え、発熱・糖尿病からくるのどの渇き、水太りのむくみ改善
などに効くと言われ、夏バテ改善や肥満、高血圧、糖尿病に効果があると言われています。

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★6月24日(水曜日)昼食メニュー【天ぷらの盛り合わせ・白菜の塩昆布和え・フルーツ・つみれ汁・赤飯 】

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