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あにもの森

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お知らせ

10月27日週 週間献立

2019年10月25日(金)

★☆10月27日週 週間献立☆★

 

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◆◇栄養士から一言◇◆

冬においしくなるカブ。葉の部分には、ビタミンA、B1、B2.Ⅽカルシウムや鉄
さらに、食物繊維もたっぷり含み、感染症の予防や便秘改善、貧血改善に効果を発揮します。
又、根の方ですが見た目だけでなく栄養面でも大根煮煮た点が多く、米や芋類の炭水化物の消化を助ける酵素ジアスターゼ、アミラーゼなど豊富に含まれ胸焼け胃もたれに効果があると言われています。

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